Korpus:
– vanilkový
– kakaový
– makový
– mandľový
– kakaovo-orechový
– kokosový
– orechový
– lieskovcový
– vanilkový
– kakaový
– makový
– mandľový
– kakaovo-orechový
– kokosový
– orechový
– lieskovcový
– vanilka
– čokoláda
– čokoláda + nugát
– nugát
– mak
– citrón
– karamel
– kokos
– lesné ovocie
– malina
– pistácia
Tortička môže byť doplnená o ovocie, aby bola svieža a šťavnatá.
Obľúbené kombinácie:
– kakaový korpus + čokonugát + ovocie
– orechový korpus + karamelový krém + ovocie
– kokosový korpus + kokosový krém + lemon curd + ovocie
– vanilkový korpus + mascarpone krém + ovocie
– makový korpus + citrónový krém + ovocie
Tortové rolády sú skvelým riešením pre menšie oslavy alebo len tak na nedeľu ku kávičke. Môžu byť pripravené v akejkoľvek, dokonca i vašej obľúbenej tortovej kombinácií.
Korpus:
– vanilkový
– kakaový
– makový
– mandľový
– kakaovo-orechový
– kokosový
– orechový
– lieskovcový
Krémy:
– vanilka
– čokoláda
– čokoláda + nugát
– nugát
– mak
– citrón
– karamel
– kokos
– lesné ovocie
– malina
– pistácia
– jahoda
Krém môže byť doplnený o ovocie, aby bola roládka svieža a šťavnatá.
Základ tartaletiek môže byť kakaový alebo vanilkový, prípadne obohatený o nasekané mandle, pistácie, či mak.
Krém:
– čokoládové ganache
– ganache z bielej čokolády
– karamel
– kokos
– jahoda
– lesné ovocie
– malina
– pistácia
– káva
– nugát
– mascarpone krém
– lisekovcové praliné
– lemon curd
– čokoládové ganache
– ganache z bielej čokolády
– karamel
– vanilka + mascarpone
– lemon curd
– kokos
– jahoda
– lesné ovocie
– malina
– pistácia
– káva
– nugát
– lieskovcové praliné
– mak
Tartaletky môžu byť pripravené v 3 veľkostiach: 6,5 cm, 8 cm alebo 10cm.
(Minimálny počet jednej príchute je 10 ks.)
– čokoládová ganache
– ganache z bielej čokolády
– karamel
– lemon curd
– kokos
– jahoda
– lesné ovocie
– malina
– pistácia
– káva
(Minimálny počet jednej príchute je 10 ks.)
– sušienková (á la cheesecake): vanilka, kakao
– piškótová: kakao, vanilka v kombinácií s orechmi, makom, či kokosom.
– mascarpone+smotanový
– čokoládový
– jahodový
– karamelový
– krem z lesného ovocia
– citrónový
Poháriky môžu byť doplnené o ovocie, ganache, alebo karamelový toping.
(Minimálny počet jednej príchute je 10 ks.)
– sušienkový základ + mascarpone-smotanový krém + jahodové pyré
– kakaový piškótový základ + karamelový krém + karamelový toping
– kakový piškótový základ + čokoládový krém + ovocie
– sušienkový základ + citrónový krém + malinové pyré + lemon curd
– vanilkový piškotový základ + jahodový krém
– kakaový základ + krém z lesného ovocia
Tart v tvare obdĺžnika.
Môže byť naplnený týmito krémami:
– čokoládové ganache
– ganache z bielej čokolády
– karamel
– vanilka + mascarpone
– lemon curd
– kokos
– jahoda
– lesné ovocie
– malina
– pistácia
– mandľa
Ozdobený ovocím, kvietkami, sladkosťami.
– čokoláda
– biela čokoláda
– mak
– pistácia
– citrón
– jahoda
– malina
– nugát
– kokos
– káva
– karamel
– slaný karamel
– pepermint v kombinácií s čokoládou
(Minimálny počet jednej príchute je 15 ks.)