O nás

O nás

Mária Pavlačková Horváthová

Som Mária a milujem pečenie, každú možnú voľnú chvíľu som v kuchyni a snažím sa vytvoriť niečo chutné, no trošku odlišné od klasických koláčikov.

V pečení milujem práve jednoduchosť, poctivosť, kvalitné suroviny, čerstvé ovocie. Mojou hlavnou a najobľúbenejšou surovinou je mascarpone, ktoré tvorí základ asi každého krému v koláčikoch. Nepracujem s marcipánom, ani žiadnymi inými fondánovými hmotami.