Základ tartaletiek môže byť kakaový alebo vanilkový, prípadne obohatený o nasekané mandle, či mak.
– čokoládové ganache
– ganache z bielej čokolády
– karamel
– vanilka + mascarpone
– lemon curd
– kokos
– jahoda
– lesné ovocie
– malina
– pistácia
– káva
– nugát
– lieskovcové praliné
– mak
Tartaletky môžu byť pripravené v 3 veľkostiach: 6,5 cm, 8 cm alebo 10cm.
(Minimálny počet jednej príchute je 10 ks.)