20 mar Jablková bábovka s bielou čokoládou
Potrebujeme:
- 100 g práškového cukru
- 125 g masla
- 100 g bielej čokolády + 30 ml smotany na šľahanie
- 3 vajcia
- 125 g hladkej múky
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 1 nastrúhané jablko
- bábovková forma (16-18cm)
Postup:
Rúru si predhrejeme na 180°C. Najskôr si zohrejeme približne 30ml smotany na šľahanie rozpustíme v nej bielu čokoládu, necháme trochu vychladnúť.
Bábovkovú formu vymažeme maslom a vysypeme múkou. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Následne pridáme vajíčka. Keď je všetko prepojené zapracujeme múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva. Potom pridáme nastrúhané jablko a rozpustenú bielu čokoládu.
Pečieme cca 35 – 40 minút.